蜜制枸杞红枣膏
蜜制枸杞红枣膏的做法步骤
-
1用了不到2包新疆大红枣,准备去核。 -
2去核的大枣 -
3用厨房秤,秤去核的大红枣200g -
4秤枸杞50g -
5秤冰糖加红糖150g -
6秤蜂蜜100g -
7将红枣枸杞洗干净,放入锅里面,加红糖冰糖,加入适量水。 -
8加盖,大火煮沸,转小火30分钟。 -
9放入搅拌机绞碎搅匀 -
10再倒锅里,中小火熬,中途不停的搅拌。 -
11搅啊搅,红枣变颜色了,还要熬,太稀了,要把水分熬干。 -
12熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后,倒入100g蜂蜜搅匀。 -
13装进干净的罐子里,保鲜膜封口,盖紧。 -
14每天早上空腹倒杯温开水,舀一勺蜜制枸杞红枣膏,搅匀即可,甜甜的,香香的,真好喝!
小窍门
第7步放适量水,我就放多了些,导致后面熬的时间长了些,我到了2碗水(汤碗),估计1碗半就可以了。














