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鸡刨豆腐
鸡刨豆腐的做法步骤
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1准备的主要食材如图。 -
2石锅内热锅凉油，先将大蒜煸香。
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3倒入适量的北豆腐。
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4鸡蛋打散备用。
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5将北京用勺子碾碎，想怎么碾，就怎么碾。
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6之后把史云生浓醇高汤（肉骨高汤）倒入清水中调匀倒入石锅内。
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7小火慢炖10分钟左右。再将鸡蛋液，浇在豆腐上面，不要动小火2分钟。
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8这么一道“零厨艺的菜肴---鸡刨豆腐”就做好了。鸡刨豆腐，就着蒜苗末吃，特别的清香。再配上汁味道特别的浓厚。零厨艺变身大厨，就是这么简单给力。
