手机访问
酱焖辫子鱼
酱焖辫子鱼的做法步骤
-
1辫子鱼去鳞，内脏，洗净。 -
2在鱼的两边切斜刀放入盘中加少许料酒腌制20分钟。
-
3豆瓣酱放入碗中加适量的水调匀。
-
4热锅下油，先放入鱼煎一下。
-
5再放入调好的豆瓣酱，醋，葱姜蒜，五香粉，水大火烧开。
-
6转小火盖盖焖10分钟，出锅前加美极鲜调味。
-
7盛盘撒少许吃香菜即可。
