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【冬瓜排骨汤】
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
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3冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
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4锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
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5加入热水烧开。
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6改小火将排骨炖烂。
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7排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。
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8放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
