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【蒸面叶菜】
蒸面叶菜的做法步骤
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1准备面叶菜1把，面粉一小碗（面粉忘记入图了） -
2将面叶菜去除根部的老叶清洗干净放置控一下水份，我一般都前一天晚上洗了第二天早上蒸
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3在控好水的面叶菜洒少量的食盐和面粉
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4将面粉和均匀和面叶菜扮均匀，最好是面叶菜表面均匀的裹上一层簿簿的面粉为宜
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5锅中加入适量的清水烧天后将裹好面粉面叶菜入蒸屉中
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6大火蒸五分钟即可，具体时间根据自己所做的数量和锅具而定
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7将大蒜捣成蒜泥，加入适量的食盐、鸡精、麻油、凉开水制成调料水
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8吃之前把调料水倒在蒸好的面叶菜上拌均匀即可开吃了
