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[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2013/05/06/20130506111827938899273.jpg?x-oss-process=style/p800)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用 -
2粉丝温水泡软，剪成适当长度，铺在盘底
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3扇贝整齐地码在粉丝上
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4大蒜至少一头，切蒜蓉
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5锅中放少许油，放蒜蓉，炒到蒜蓉焦黄
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6蒜蓉和蒜油盛入碗中，加蚝油，料酒，糖，老抽各一小汤匙，再加适量盐调成汁
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7将调好的碗汁均匀地倒在扇贝上
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8蒸好的扇贝撒上香葱碎，锅中烧热少许油，浇在上面
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9味道鲜美，粉丝吸了汤汁特别好吃。
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061134361368752214.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061135541367961496.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061136541368024948.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061137381367943093.jpg?x-oss-process=style/p320)
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061142371368591988.jpg?x-oss-process=style/p320)
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![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：8](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061145561368271343.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味的做法步骤：9](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201305/201305061147421368262318.jpg?x-oss-process=style/p320)
