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无油烟烤李子奶酪肉卷
无油烟烤李子奶酪肉卷的做法步骤
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1奶酪丝 -
2五花肉切长薄片
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3我不想吃太好的红肉，所以将肉片一切为二。在肉片上撒些椒盐，将奶酪丝塞入李子干，用肉片将李子干包好，用牙签固定。
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4放入烤炉。我这个烤炉可漏油并两面烤，用时约5分钟。如果用烤箱，则要用烤网+烤盘，方便滴油。烤肉一般用高火华氏450度或摄氏250度，具体用时要根据不同的功率而定。
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5这是用腐竹做的。腐竹两面刷些油，撒些椒盐，其余的步骤相同。
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6金灿灿的！切记用腐竹做的，要现做现吃才香脆，否则凉了会发硬。
小窍门
1.包李子干时要像包棕子似的，严严实实的，防止奶酪受热后流出来。
2.用腐竹做不要包太多腐竹，包一层就好了。
2.用腐竹做不要包太多腐竹，包一层就好了。
