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自制剁椒

by 做好饭等你回来
自制剁椒的做法
“想着做剁椒鱼头，超市卖的都有很多防腐剂就DIY自己做了剁椒，真是美味啊O(∩_∩)O也很简单，以后就自己做了。”

食材明细

主料
辅料

自制剁椒的做法步骤

  • 自制剁椒的做法步骤：1
    1
    准备好杭椒，蒜，生姜。。
  • 自制剁椒的做法步骤：2
    2
    杭椒切碎（也不要太碎了，如图），蒜瓣拍碎切开，生姜切末。
  • 自制剁椒的做法步骤：3
    3
    碗中放入切碎的杭椒，蒜碎，姜末加入适量的盐，白糖搅拌均匀。
  • 自制剁椒的做法步骤：4
    4
    找个密封性好的瓶子将材料保存，封盖前导入少量白酒（白酒有防腐的作用延长保质期），冰箱冷藏5天即可。
来自 美食天下 做好饭等你回来 的作品
所属分类： 下饭菜 自制食材

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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