韩式凉拌色拉
韩式凉拌色拉的做法步骤
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1准备好生菜,韩国凉粉,辣白菜,大蒜,韩国辣椒酱(我个人喜欢用石锅拌饭酱),醋,香油。 -
2辣酱最好用两勺量放在一个小容器里,提前和醋,香油,蒜末搅拌均匀,然后倒入食材里凉拌。 -
3超市里外国食品区基本都可以买到这种韩国鱼蛋糕,国内也有类似的,象我们吃的街边麻辣烫里都有这样的豆腐制品。实在不行,豆腐皮也不错呀。 -
4用煮好的韩国鱼蛋糕包着吃也蛮不错,很美味。 -
5上面浇些辣酱,看上去还不错吧。
小窍门
由于韩国泡菜特殊的腌制方法,让它和其他腌制品不同,韩国辣白菜是健康的腌制品。非常低的卡路里,还有辣白菜加强肠道蠕动,对减肥的人来说是蛮不错的选择。我在美国的饮食一般热量高些,有时候我感觉自己体重有增加(多半都是朋友说helen你胖了哈哈),然后我就去韩国超市买一大瓶韩国泡菜,然后每天三餐都吃,再陪上简单的麦片粥或白米粥,大概一个星期就可以瘦7磅左右。这是我的一个短期减肥方法。如果你也喜欢,就试试吧。
