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红膏蟹豆腐
红膏蟹豆腐的做法步骤
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1食材：红膏蟹 -
2食材：老豆腐
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3配料：蒜头、蒜叶、老姜
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4起油锅，先入蒜头、老姜炸香，再加蟹翻炒
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5加料酒烹制后，入豆腐加高汤、盐
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6烧开后上下翻动，盖上锅盖
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7五分钟后大火收汁，加糖、撒入蒜叶
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8起锅装盘（好大一碗）
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9肥硕的蟹钳，太好吃了！
