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肉沫茄子

肉沫茄子的做法
我很喜欢吃烧茄子,很软,入口即化

食材明细

主料
辅料
配料

肉末茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤:1
    1
    肉切模,放入姜粒一起炒,可以多一点,因为我家比较喜欢吃素,所以肉就是当的配料
  • 肉沫茄子的做法步骤:2
    2
    锅内放油,放2勺豆瓣,大蒜片
  • 肉沫茄子的做法步骤:3
    3
    茄子切花刀,放进去炒,等到油被茄子吸完,往里一点点加水,知道茄子炒软
  • 肉沫茄子的做法步骤:4
    4
    茄子炒软后,倒入肉末
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所属分类: 热菜

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