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蒜香醋溜小白菜
蒜香醋溜小白菜的做法步骤
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1将小白菜洗净切段。 -
2将葱蒜切段，备用。
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3制调味芡汁：取一碗，加入适量生抽、醋、鸡精、盐，番茄酱，少量糖，再加入适量淀粉，拌匀。
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4热锅倒油，加入葱蒜，爆香。
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5加入小白菜，翻炒。
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6待小白菜翻炒至出汁后，盖上盖子，焖几分钟。
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7倒入调好的调味芡汁，勾芡收浓汁。
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8装盘。
小窍门
开始可以加点干辣椒，我今天忘记加了。
