凉拌黄瓜海蜇头
凉拌黄瓜海蜇头的做法步骤
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1准备材料。 -
2黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块。 -
3将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会。 -
4大蒜用刀压扁,切末。 -
5盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。 -
6倒入芝麻、盐包,滴几滴香油调匀即可。 -
7用胡萝卜装饰。
小窍门
海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。
