番茄土豆片
番茄土豆片的做法步骤
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1西红柿切块,土豆切片,蒜切片,葱叶斜切。 -
2油热后放蒜爆香。 -
3等蒜出香味儿,色泽金黄后放入土豆片。 -
4土豆发透明的时候放入西红柿块。 -
5翻炒差不多熟了的时候放入葱,盐,鸡精。 -
6翻炒熟入盘儿。
小窍门
顺序要按我的步骤走,土豆切好别用水把淀粉泡掉(一泡就没有绵脆的感觉)
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