茶香胡乱炖
茶香胡乱炖的做法步骤
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1将猪蹄剁开洗净,排骨鸡翅也洗净,过水沥干。 -
2准备葱段,姜片、耗油和两个茶包,一个装八角、甘草、香叶、花椒,另一个装普洱茶。 -
3将过好水冲干净的猪蹄喝排骨倒入锅中(不放鸡翅)倒入清水没过表面,大火加热沸腾后,如有浮沫,用勺子撇去,加入葱段跟姜片、两个茶包,盖上盖炖煮35分钟。 -
435分钟后这会儿可以把冲干净的鸡翅放进去,在炖20分钟。 -
5最后倒入胡萝卜、白萝卜、土豆、耗油。 -
6适量的加点盐。 -
7再炖10分钟即可。 -
8成品出炉。








