超简单赣味美食——干菜炒饭
干菜炒饭的做法步骤
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1米饭一碗(可以选择上顿没有吃完的剩米来做)。 -
2干菜一定要事先泡好,洗干净(里面有沙子,如果洗不干净很容易吃到沙子)。 -
3油热后,把洗净的干菜和米饭放下去翻炒。 -
4加入酱油,味精,十三香。(因为干菜很咸,所以不放盐) -
5用中火就行,米饭很粘锅,所以不能用大火。翻炒均匀后盛出。





