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烤箱---试做烤鱼
烤鱼的做法步骤
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1ACA电烤箱。 -
2鱼去内脏，加盐，料酒，老抽腌一小时。
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3倒出腌出的水汁，再放进孜然粉，花椒粉，老抽，鸡精，辣椒粉搓匀腌半天入味。
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4入好味的鱼放进放好油的烤箱盘，230度，上下火烤10分钟。
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5配料；葱末，辣椒粉，十三香，鱼香粉。
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6时间到再刷上油，撒上葱末，辣椒粉，十三香，鱼香粉。
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7用150度再烧5分钟。由于还没来得及习烤箱锡纸，就直接放进烤盘了，好难清理。
