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肉片炒椰菜花
肉片炒椰菜花的做法步骤
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1食材：椰菜花和里脊肉。 -
2将椰菜花用清水浸泡30分钟。
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3焯烫一下，去草酸。
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4将里脊肉洗净，切片。
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5放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。
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6热油锅。
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7放入腌制好的肉片。
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8煸炒至肉片变色。
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9倒入适量的水。
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10放入椰菜花。
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11煸炒一下，即可关火上碟。
