香橙咕噜肉
香橙咕噜肉的做法步骤
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1准备好所用食材 -
2里脊肉切成片,加入料酒、盐,腌制10分钟 -
3橙子去皮,切块,将一个橙子榨汁备用 -
4在碗里加入番茄酱、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁,搅拌均匀成料汁 -
5腌制好的肉片,加入淀粉搅拌均匀 -
6锅中注入油,将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中,肉片熟透后捞出 -
7锅中留底油,倒入料汁烧开 -
8烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片,快速翻炒均匀,让每块肉和橙子都能沾满料汁即可 -
9此菜口感清新解腻,酸甜味道又能增进食欲









