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妙趣横生---奶酪饼干
奶酪饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后打发，颜色变淡体积变大成乳霜状。 -
2打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。
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3分次加入蛋液搅匀。
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4混合筛入黄金奶酪粉、低筋面粉。
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5以从内向外的方式挤压面团，使材料充分混合。
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6抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
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7将冷藏好的面团取出擀成约2厘米圆形厚片，切成大小不等的三角形，用裱花嘴压出大小圆形。
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8饼干坯码入烤盘中，烤箱160度预热10分钟。
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9烤盘放入中层、烘焙15分钟即可。
