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香煎小黄花鱼
香煎小黄花鱼的做法步骤
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1小黄花鱼放入水中解冻。 -
2解冻后，去头、去内脏等，清洗干净（我妈洗的），控干水分。
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3放入料酒，盐，黑胡椒粉，姜粉，味极鲜，油。
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4拌匀调味品，腌制最少半小时。
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5电饼铛烧热抹油，一条条放入腌好的小鱼。
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6片刻后看底面是否黄了，金黄就可翻面。
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7可以抹上油泼辣子（或者别的辣酱），里面还有芝麻，添香啊。
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8待另一面也金黄就可以小心夹出鱼儿，装盘趁热吃很鲜美。
