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糖醋里脊

by 阿琴嫂
糖醋里脊的做法
“里脊肉怎么做我都爱吃，尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了”

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    将里脊肉切成自己想要的条
  • 糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下
  • 糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成
  • 糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    油温五六成，一条条的放入里脊肉
  • 糖醋里脊的做法步骤：5
    5
    炸至表面金黄，盛出待用
  • 糖醋里脊的做法步骤：6
    6
    锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉
  • 糖醋里脊的做法步骤：7
    7
    炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可
来自 美食天下 阿琴嫂 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 学生

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