蚝油西兰花
蚝油西兰花的做法步骤
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1西兰花焯熟。 -
2凉水过凉后备用。 -
3准备蚝油,水淀粉、葱姜蒜备用 -
4锅中加入适量油,葱姜蒜爆锅。 -
5加入西兰花翻炒。 -
6炒片刻。 -
7加入适量盐。 -
8蚝油加入水淀粉中 -
9蚝油汁倒入西兰花中。 -
10汤汁包裹住菜后即可。 -
11成品图
小窍门
水中加入少许油和盐,这样西兰花焯出来是绿色的。





