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清蒸豆腐糕

by (纳尼亚)
清蒸豆腐糕的做法
“我家每周都会吃两次豆腐，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。今天突发奇想，蒸了一款豆腐糕，没想到味道鲜美极了，并且简单方便，零厨艺亦可以呀！”

食材明细

主料
辅料
配料

清蒸豆腐糕的做法步骤

  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：1
    1
    猪肉中加入葱姜末搅拌均匀
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：2
    2
    加入适量清水搅拌均匀。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：3
    3
    加入适量油搅拌均匀
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，入味30分钟左右。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀，入味30分钟左右。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：6
    6
    豆腐切成1CM左右的厚片。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：7
    7
    豆腐上抹一层盐，肉末放入豆腐中。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：8
    8
    豆腐上抹一层盐，肉末放入豆腐中。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：9
    9
    豆腐切成1CM左右的厚片。
  • 清蒸豆腐糕的做法步骤：10
    10
    入锅蒸12-15分钟。出锅后放入生抽、葱花和香菜末。

小窍门

豆腐可以切后点，抹上盐入味。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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