一口一个【脆皮薯球】
脆皮薯球的做法步骤
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1土豆洗净切片放入保鲜袋,微波8分钟。 -
2肉馅加入葱花,盐,十三香调味。 -
3土豆压成泥。 -
4土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。 -
5用筷子或手将馅料搅上劲。 -
6搓成等大的小球备用。 -
7炸之前裹上干淀粉。 -
8油温7-8层热时下锅炸至金黄。
小窍门
炸之前裹上干淀粉一定不能省略,这样刚炸好的表皮是脆的哦!








