手机访问
超简单的美味无敌可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅根洗净待用（可适当地开口子更容易熟） -
2把盐糖味精鸡精料酒五香粉淀粉沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放，五香粉也可不放，根据个人喜好放调味料)
-
3搅拌腌制10分钟
-
4锅中放少许油，把翅根放到锅里去炸（注意要开小火否则容易烧焦）
-
5煎至金黄色待用
-
6可乐
-
7把可乐倒到鸡翅中，盖过鸡翅即可
-
8开大火熬
-
9最后大火收汁
-
10ok大功告成
-
11成品
-
12味道不错呦可以周末试试
小窍门
这道菜呢要做得好关键两个：就是鸡翅要煎得好，火不能开大，用小火煎，这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味；另外就是熬鸡翅的时候火也要小，鸡翅呢更入味，等到汁不多的时候大火收汁。知道菜好吃又简单，周末没事的时候去做做吧！
