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蚝油小油菜
蚝油小油菜的做法步骤
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1主料：新鲜小油菜 -
2每棵小油菜切成四块。
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3放入水中清洗干净。
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4将清洗干净的小油菜沥干备用。
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5锅中烧开水，放入小油菜。
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6可加入少许食盐，翻动小油菜。
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7罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。
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8锅中放入油烧热，放入姜、蒜爆香。
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9放入小油菜翻炒，加少许食盐。
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10加入一勺耗油，稍焖。
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11调味即可出锅。
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12耗油小油菜
