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麻香纽结面包
麻香纽结面包的做法步骤
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1将除黄油外的材料混合，搡成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。 -
2发酵约1小吋，面团发至两倍大。
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3分割成若干个小面团，滚圆。
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4擀成椭圆形后，涂上芝麻酱，放几粒提子，口感更好。
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5卷成筒状，搓成长条。
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6打成单结。
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7放入烤盘，发酵约30分钟，发酵完成后，刷上蛋液。
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8入烤箱，以180度烤15分钟左右即可。
小窍门
芝麻酱选名脾的，会香滑很多。
