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苹果草莓派
苹果草莓派的做法步骤
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1材料：面粉180克，黄油72克，盐1克，水30毫升，色拉油2毫升（润模具），苹果2个，白糖50克，肉桂粉1克。 -
2草莓数个。
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3面粉过筛到容器中。
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4黄油切成小丁。
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5面粉中间掏空放入盐和黄油块。
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6搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。
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730毫升水中加入25克白糖搅拌融化。倒入面粉屑中。
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8然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。
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9把面团擀成比模具大的饼状酥皮。
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10模具内壁和底部擦薄油，放入酥皮。
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11用擀杖滚一下，压去多余的饼皮。
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12用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。
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13苹果洗净，去核。
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14一只切成薄片，一只切成小丁块儿。
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15苹果丁加入到酥皮底部，晃动一下，加上适量白糖。
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16苹果薄片整齐排入苹果丁上面。
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17上面洒上适量白糖和肉桂粉
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18烤箱200度预热5分钟，中层放入派胚，烤35分钟，取出摆上洗净的草莓即可。
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19成品。
