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春蔬香柠虾
春蔬香柠虾的做法步骤
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1洗净的芦笋和樱桃萝卜 -
2洗净的线椒和柠檬
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3去除虾壳和虾线后的虾
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4开水大火煮好的虾
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5刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜
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6柠檬榨汁，线椒切碎放入柠檬汁里，放入白糖、苹果醋拌匀待用。
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7做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可
小窍门
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
