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清炒莴笋

清炒莴笋的做法
今天去菜场买菜,听到小贩在叫一元一根,跑过去一看,是莴笋,还削了皮的,那还犹豫什么,马上就挑了一根嫩嫩的回来,感觉捡了便宜似的,这年头一元钱也就只能买几根小葱了。有时我会切片,但是更喜欢切丝的,虽然费了点时间,谁叫咱喜欢啊,就切丝清炒吧,清淡爽口

食材明细

主料
辅料
配料

清炒莴笋的做法步骤

  • 清炒莴笋的做法步骤:1
    1
    因为我买了去了皮的莴笋,回家只要冲洗下,切成薄片,再切成丝
  • 清炒莴笋的做法步骤:2
    2
    萝卜按莴笋一样的方法切成丝
  • 清炒莴笋的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入适量的油,烧热油,下锅快炒吧,(感觉锅有点干的时候,用锅铲接一点点水,往锅边淋入),放味精、盐,翻炒出锅。
来自 美食天下 阿琴嫂 的作品
所属分类: 热菜

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