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四川豆豉炒肉

by 狗窝
四川豆豉炒肉的做法
“豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！



唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜片 适量
配料
  • 四川豆豉 适量
  • 料酒 适量

四川豆豉炒肉的做法步骤

  • 四川豆豉炒肉的做法步骤：1
    1
    五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切片，豆豉，姜蒜片。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤：3
    3
    锅热放肉煸炒出油，放姜蒜片炒香。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤：4
    4
    放料酒炒香。
  • 四川豆豉炒肉的做法步骤：5
    5
    放豆豉一起炒2分钟即可。注:我这个不能放其它料理，豆豉已经够咸了。
来自 美食天下 狗窝 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 宴客菜

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