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蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤
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1准备食材：低筋面粉115克蓝莓干35克全蛋液15毫升黄油65克糖粉60克 -
2黄油在室温下软化
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3加入糖粉，搅拌均匀。不打发
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4加入15ML全蛋液，搅拌均匀
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5蓝莓切碎（但不要切的太碎，影响口感
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6.加入蓝莓碎
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7倒入低筋面粉，拌匀
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8和成面团
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9用手整形成成宽约5CM高约4CM的长方体
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10放入冰箱冷冻至硬，约1小时左右略缓长方体，用刀切成后约0.7厘米的片
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11摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中
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12中层上下火170℃20分钟
小窍门
不同款式和型号的烤箱，温度略有不用，根据自家的烤箱做相应的烤制时间和火候的调整哦
