丸子砂锅
丸子砂锅的做法步骤
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1食材:粉条熟鸡块鸡汤上海青蘑菇丸子盐胡椒粉香葱味级鲜姜 -
2把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片 -
3蘑菇用盐水泡泡洗净,用手撕成丝 -
4砂锅底铺上蘑菇丝丸子 -
5加粉条 -
6加姜片加鸡汤和熟鸡块 -
7少许的盐上海青味级鲜,加盖大火烧开 -
8转小火煮几分钟,撒上香葱末和胡椒粉关火即可
小窍门
好多食材有盐味,加盐很少的
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道








