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大头菜炒虾

by (纳尼亚)
大头菜炒虾的做法
“经常吃虾，但是美味要变化，今天试试炒大头菜，味道很棒呀！宝宝爱吃，说比烤大虾好吃！净瞎说，应该是吃腻了烤大虾吧！”

食材明细

主料
辅料
配料

大头菜炒虾的做法步骤

  • 大头菜炒虾的做法步骤：1
    1
    大头菜洗净泡水。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：2
    2
    洗净后撕成片状。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：3
    3
    虾洗净备用。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：4
    4
    锅中加入适量油放入蒜片爆香，加入虾。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：5
    5
    翻炒至虾变色。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：6
    6
    加入少许料酒。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：7
    7
    加入大头菜。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：8
    8
    加入盐。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可。
  • 大头菜炒虾的做法步骤：10
    10
    菜出锅盛盘。

小窍门

大火翻炒，大头菜撕碎味道比切刀的好吃。
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所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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