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酱油鸡
酱油鸡的做法步骤
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1准备好食材。 -
2锅里放油、姜、酒、蒜。
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3将鸡放入锅里，再把酱油淋在鸡身上（大概半碗多的酱油涂过整个鸡身）。
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4然后再加适量的水（可以淹过鸡身一半）浸半小时。
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5盖上盖大火烧沸，转中火煮20分钟.（由于锅盖太小了中途我把鸡头连脖子剁了）
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6中途翻一下面，让鸡肉均匀上色。
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7可以装盘出锅啦。
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8剩余汤汁不要浪费用碗盛出来，要是口味重的人还可以用来做味碟，。
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9待鸡冷却后剁成块就可以开吃了。
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10呵呵不太会装盘，就随意的乱放了。
