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白菜合子
白菜合子的做法步骤
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1将肉馅放大碗内，将切好的葱花，盐，酱油，香油（香油要倒在葱上哦）倒入，搅拌。放打好的鸡蛋，胡椒粉，蚝油。搅拌均匀放置。 -
2将洗好的白菜叶放入锅中煮。开水放入，一定要煮熟哦。不然包的时候会断，露馅的^0^我大概煮了五六分钟.视叶子大小而定,最好是包面包的叶子,大,容易包馅.
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3煮好的叶子过凉水,然后包馅.方法简单,四角对折即可.然后摆好放盘.上蒸锅蒸即可.我是蒸30分钟.因为怕不熟@-@!蒸的过程中不要开盖哦.
小窍门
好吃又好做的白菜盒子就做好啦^0^非常简单.尤其适合不爱吃蔬菜的人吃.馅里可以自己加东西的哦.香油记得在做馅的时候,一定要撒在葱花上,这样会容易出香味^0^祝大家吃的开心.不长肉肉.....
