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炒合菜

by gaopingzhao
炒合菜的做法
“这几天爱上了将各种食材随意搭配着做出一道大菜，既省事又能让营养均衡，达到多样化饮食的目的哦~炒合菜是比较传统的家常菜，好处就是让你随自己的喜好来搭配食材哦”

食材明细

主料
辅料
配料

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤：1
    1
    提前泡发木耳，摘洗香菜。
  • 炒合菜的做法步骤：2
    2
    猪肉切细丝、裹淀粉备用。
  • 炒合菜的做法步骤：3
    3
    胡萝卜洗净去皮、切细丝，葱姜切碎。
  • 炒合菜的做法步骤：4
    4
    白菜切细丝。
  • 炒合菜的做法步骤：5
    5
    准备一干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜爆香，倒入肉丝、生抽、料酒，翻炒肉丝变色，将白菜胡萝卜丝依次倒入，翻炒片刻，加入木耳。
  • 炒合菜的做法步骤：6
    6
    随后加入醋调味，继续翻炒均匀入味，临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。
  • 炒合菜的做法步骤：7
    7
    因为食材比较多，量也很足，要找个大点的盘子装哦
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
所属分类： 热菜 儿童 老人 北京菜 春季食谱 午餐 工作餐

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