1、擀皮的时候可以选择在案台上施粉，也可以选择用保鲜膜覆裹，这样会方便许多；

2、擀皮过程中不要擀得过厚或过薄，控制在0.5cm左右；

3、烤箱温度根据自家烤箱的脾性和面皮的厚薄进行控制；

4、个人感觉此款饼干适合出炉略凉后尽快使用！