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老干妈烧鱼块
老干妈烧鱼块的做法步骤
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1洗净的草鱼块。 -
2用红尖椒花椒姜粒蒜粒盐料酒老抽腌制。
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3腌制半天的鱼块。
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4挑出作料下油锅炸。
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5炸至两面金黄捞出待用。
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6锅里少许油炒香腌鱼的作料。
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7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。
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8加入老干妈大火收汁撒点芹菜节起锅。
