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美容小菜——凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝的做法步骤
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1准备一碗凉开水，加点盐。 -
2把紫甘蓝切丝，清洗后沥一下水份。
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3青蒜取叶切末。
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4把菜放到步骤1的凉白开水中，泡三至五分钟。
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5然后捞出，加入白醋和盐，拌一拌，放至几分钟。
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6放白醋和盐腌一会儿后，把出来的水份倒去。看一下咸度，加些生抽，加入蒜叶拌匀即可。
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7很清爽，又清脆的小菜。
小窍门
口味随喜好而变，比如可以加些辣油。
