自制鸡蛋面条
鸡蛋面条的做法步骤
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1用机器附带的量杯取两杯面粉倒入面条机搅拌斗中 -
2鸡蛋磕入量杯,打散 -
3加入水和油,搅拌均匀 -
4盖上搅拌斗的盖子 -
5按下大小搅拌键 -
6面条机开始搅拌,分6-8次加入液体 -
7面粉变成颗粒状 -
8停止搅拌,按下大小压面键 -
9面条开始被挤压出来 -
10当面条挤出15厘米长时,停机,剪断 -
11将面条放入搅拌斗 -
12再次按下大小压面键 -
13再次挤出的面条就是成品了
小窍门
面粉和液体混合搅拌的时候一定不能过度搅拌,变成大颗粒状就可以压面了,否则变成面团就不容易被压出了。
最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。
最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。













