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香煎鸡蛋肉饼

by 下1站幸福
香煎鸡蛋肉饼的做法
“鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品，它几乎含有人体所需要的营养物质，尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋，而且都是自家的母鸡下的蛋，吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

香煎鸡蛋肉饼的做法步骤

  • 香煎鸡蛋肉饼的做法步骤：1
    1
    把五花肉切小块剁成泥状，放适量的油、盐、鸡精粉、胡椒粉、干葱，剁成泥状后，放在汤碗里，按肉泥比例把鸡蛋打散，搅拌均匀。
  • 香煎鸡蛋肉饼的做法步骤：2
    2
    锅里放油中火烧热，用汤匙把搅拌好的鸡蛋糊状，放入锅里煎至二面成金黄色。
  • 香煎鸡蛋肉饼的做法步骤：3
    3
    煎熟后可即吃，也可放少许水煮一下，让鸡蛋跟肉的鲜味煮出来。
  • 香煎鸡蛋肉饼的做法步骤：4
    4
    香喷喷的鸡蛋肉饼就可上桌了。
来自 美食天下 下1站幸福 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 晚餐

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