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双色圈圈饼干

by 放逐的青春
双色圈圈饼干的做法
“这款饼干做完后，引起了诸多朋友的非议

好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”

直接疯掉，太不尊重俺的劳动成果了

像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢，哼哼~”

食材明细

主料
辅料

双色圈圈饼干的做法步骤

  • 双色圈圈饼干的做法步骤：1
    1
    黄油切小块室温软化
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：2
    2
    打散后加入糖粉打匀
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：3
    3
    分次倒入全蛋液打匀
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：5
    5
    轻轻揉成原色面团
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：6
    6
    用同样方法做好可可面团
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：7
    7
    两种面团分成均匀面剂
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：8
    8
    各取一个颜色的面团搓圆再搓成长条
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：9
    9
    两种颜色的长条交叉成麻花状，轻轻搓成双色面条
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：10
    10
    头尾相连成小圈圈，烤箱180度预热
  • 双色圈圈饼干的做法步骤：11
    11
    全部做好后码入烤盘，中层上下火，烤10分钟左右，看到饼干略有上色即可

小窍门

①两种颜色的面团分成面剂时要大小均匀，搓长条也不宜搓的过细



②要先拧成麻花状后再用手掌心轻轻搓成双色面条
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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