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私房DIY煎粉

by 大脸猫爱吃鱼
私房DIY煎粉的做法
“做个菜关键三点，第一煎粉必须煎的脆些，第二一定要马上吃的时候才能把煎粉放进汤里，第三也是最最关键的一点，一般人我不告诉的，蒜末一定要先放进开水内，让汤里都是蒜的味道”

食材明细

主料
  • 煎粉块 适量
辅料

DIY煎粉的做法步骤

  • 私房DIY煎粉的做法步骤：1
    1
    市场买的煎粉块
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：2
    2
    切成小方块
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：3
    3
    平底锅放食用油适量
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：4
    4
    将煎粉放进锅里
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：5
    5
    一面煎好煎另一面，两面都煎好了
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：6
    6
    一边煎着煎粉，一边调汤。麻将和大蒜
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：7
    7
    大蒜切茉
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：8
    8
    开水半碗将大蒜末先扔进开水里，然后把麻将放里，盐，放里，少量味素，酱油，然后把煎粉到里，记得一定是马上要吃的时候才放煎粉，要不然会不脆的，影响口感，放点醋就可以了
  • 私房DIY煎粉的做法步骤：9
    9
    亲们。。。可以享用了
来自 美食天下 大脸猫爱吃鱼 的作品
所属分类： 小吃 夜宵 东北菜 快餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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