家常美味------卤香排
卤香排的做法步骤
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1猪小排用温水洗净滤干 -
2香菇 -
3香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用 -
4砂锅烧热后,倒入排骨干烧。 -
5至肉变色,血水干就行。 -
6加入调料小煮三、五分钟 -
7加入香菇(还有泡香菇的水也一并加入),再加适量清水(没过排骨为宜),加入八角一个,煮开后转小火再煮一个小时就可关火了。

