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农家蛋煎午餐肉
农家蛋煎午餐肉的做法步骤
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1鸡蛋打散，放少许盐，花生油。记得捞匀啊。 -
2午餐肉切片，或者你喜欢什么形状就切什么形状。
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3烧热锅子，倒入花生油，油温8成热。
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4放入午餐肉，中火煎。
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5午餐肉煎到两面转黄色，倒入蛋液。
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6中火，稍煎一下就翻一下未熟的蛋液。
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7口感可以看自己喜欢的来做，我喜欢嫩一点的。
小窍门
煎东西的锅子一定要热，要不很容易粘锅的。
