可可杏仁棒
可可杏仁棒的做法步骤
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1杏仁切碎备用 -
2黄油切小块室温软化 -
3倒入糖粉打匀 -
4分次加入蛋液 -
5全部搅拌均匀 -
6筛入混合好的低粉、可可粉、小苏打 -
7加入切碎的杏仁 -
8揉成均匀的面团 -
9擀成长方形的面片 -
10用刀把面片切成长条,烤箱预热180度 -
11码入烤盘,中层上下火,烤12分钟左右,用余温烘烤即可
小窍门
①鸡蛋加入黄油时要分次加入,每次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
②揉成面团的时候只要成团即可,不需要反复揉捏
②揉成面团的时候只要成团即可,不需要反复揉捏
