原味饼干
原味饼干的做法步骤
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1黄油切小块室温软化 -
2加入糖粉打发 -
3滴几滴香草精拌匀 -
4分次加入蛋液搅拌均匀 -
5筛入低粉、奶粉、泡打粉 -
6用刮刀拌至无干粉状 -
7揉成面团 -
8整理成圆柱状,入冰箱冷冻半小时 -
9取出后用刀切成圆片 -
10码入烤盘180度烤15分钟即可
小窍门
①面团要冻的硬一些再切,这样不易变形
②烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以,我偏爱烤过的哈
②烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以,我偏爱烤过的哈
