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水晶果冻

水晶果冻的做法
“果冻~果冻~俄の最爱☺··太好啦,今天可以给大家露两手,╰( ̄▽ ̄)╮”

食材明细

主料
  • 细粒砂糖 100克
  • 果冻粉 15克
  • 白开水 400克
  • 黑樱桃汁 200克
  • 杏桃果胶 30克
  • 黑樱桃粒 适量

水晶果冻的做法步骤

  • 1
    1.先将细立砂糖与果冻粉一起拌均匀后,再加入白开水和黑樱桃汁一起调煮,开后关火,然后放置到一旁冷却至约60℃左右即可。
  • 2
    2.耐心等到60℃后,再加入杏桃果胶拌均匀,把这些东西倒入果冻模中,再放入适量的黑樱桃粒。
  • 3
    3.再将果冻模放入冰箱的冷藏室里,冷藏约2个小时后,即可脱模食用。
来自 美食天下 洛佳玲·爱丽丝 的作品
所属分类: 小吃

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